Fornics Fornix

⚙️ Máquina industrial para formar y cortar masa – FORNIX

La máquina formadora y cortadora de masa de FORNIX ha sido diseñada para satisfacer las exigencias de producción industrial de panaderías y líneas de fabricación de pastelería, combinando una alta precisión con una eficiencia operativa constante.

🔧 Especificaciones generales:

• Tipo Máquina industrial para amasar y cortar masa

• Ámbito de aplicación: Fábricas de productos horneados, líneas de producción de pizza y pastelería, productos de masa plana.

🧩 Estructura y diseño:

• Estructura resistente fabricada íntegramente en acero inoxidable para garantizar la higiene y facilitar el mantenimiento.

• Diseño compacto con ruedas industriales para facilitar el desplazamiento dentro del entorno de trabajo.

• Las superficies de trabajo están pulidas y cumplen con las normas internacionales de seguridad alimentaria.

⚙️ Sistema operativo:

• Pantalla de control electrónico avanzada (puede ser táctil) para un control preciso de la velocidad y el grosor de la masa.

• Unidad de alimentación primaria para dar forma a la masa antes de la fase de laminado.

• El sistema de rodillos múltiples garantiza una distribución homogénea de la masa con un grosor constante.

• Unidad de corte integrada para dar forma a los productos finales según el patrón deseado (círculos, tiras o formas especiales).

💡 Características técnicas:

• Funcionamiento totalmente automático para reducir la intervención manual y aumentar la productividad.

• Posibilidad de ajustar el grosor de la masa según los estándares de producción requeridos.

• Sistema de transporte suave de la masa que evita que se pegue o se rompa.

• Totalmente compatible con otras líneas de producción de FORNIX.

🏭 Uso industrial:

Esta máquina ha sido desarrollada para funcionar con gran eficiencia en entornos de producción continua, lo que la hace ideal para grandes panaderías, fábricas de pastelería y empresas de procesamiento de alimentos que requieren un rendimiento fiable las 24 horas del día.