Fornics Fornix

Este horno rotatorio es el motor principal de cualquier panadería que busque la excelencia y la producción continua, gracias a su diseño inteligente y su alta eficiencia, que combina un rendimiento industrial avanzado con la máxima rentabilidad.

¿Por qué este horno es una inversión estratégica?

1. Productividad duplicada en cada ciclo:
Diseñado para albergar carro completo con un gran número de bandejas (según el modelo, hasta 16 bandejas).
Esto significa la producción de una gran cantidad de productos horneados a la vez, lo que reduce el número de ciclos diarios y aumenta notablemente la capacidad de producción.

2. Rapidez de funcionamiento y ahorro de esfuerzo:
el práctico sistema de funcionamiento permite introducir el carro completamente en el horno y sacarlo cuando haya terminado, sin necesidad de manipular manualmente las bandejas.
Este mecanismo inteligente reduce el tiempo de carga y descarga y aumenta la eficiencia del trabajo en las horas punta.

3. Alta eficiencia energética:
Gracias a su excelente aislamiento térmico y a su sistema de distribución equilibrada del aire, el horno mantiene una temperatura constante durante todo el proceso de cocción.
El resultado: un ahorro significativo en el consumo de energía con un rendimiento térmico estable incluso en funcionamiento continuo.

4. Resultados uniformes y de calidad constante:
El diseño avanzado garantiza una distribución óptima del calor dentro de la cámara de cocción, lo que evita la aparición de puntos calientes o fríos.
Todos los productos salen del horno con el mismo color, textura y calidad, lo que reduce el porcentaje de desperdicio y refuerza la confianza de sus clientes en sus productos.